Осень. Закончены последние работы в саду и в огороде. Пожелтела и высохла трава. С деревьев опадают последние  листья и многие стоят уже голые.  Некоторые люди начинают тосковать по ушедшему лету и даже впадают в уныние.

Но стоит ли грустить! Зеленый огород без всяких проблем и особых затрат можно сделать и у себя на подоконнике и это совсем не сложно! И для этого необходимо приготовить лишь удобные ёмкости, хорошие луковицы или семена. 

Конечно, сейчас не проблема купить любую зелень в магазине или на рынке, но вот чтобы так… подойти и сорвать зелень, которая выросла у тебя на собственном подоконнике, это  совсем другое дело! Да и вкус совершенно другой! Свой лук и любая другая зелень всегда будет казаться вкуснее! 

Доказано, что в пророщенном зеленом луке витаминов гораздо больше, чем  в обычном репчатом луке. К тому же, любая зелень всегда украшает внешний вид любого блюда, делает её привлекательнее, вызывает положительные эстетические эмоции. И поэтому трудно найти человека, который не любил бы в блюде свежую зелень.

Для выгонки зелени на подоконнике подойдет не только лук, но и другие корневые, такие как сельдерей и петрушка, а также шнитт-лук.  Хорошо чувствуют себя на подоконнике разноцветные болгарские перцы.

Сажать корнеплоды можно начинать уже в конце октября и начале ноября, плотно друг к другу, а затем просто заменять их по мере необходимости. И конечно, не забывать их регулярно поливать.

У себя дома в горшках или небольших контейнерах можно вырастить и разные пряные травы. И тогда зимой будет так приятно вдыхать их пряные ароматы или же заваривать травяные чаи.  К тому же такие травы при необходимости можно использовать в лечебных или профилактических целях.  Иметь зеленую аптеку на собственном подоконнике тоже очень важно!

Вот таким нехитрым способом можно круглый год иметь у себя на подоконнике свежую зелень, которая всегда будет напоминать нам о лете!

Дата публикации — 2014.10.25